Légende
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Pour enfants
  • Végétariens
  • Vegan
Unité de mesure Coût unitaire Quantité Total
Entrées chaudes et Tapas
Accras de crevettes et morue sauce gribiche -

La sauce gribiche est une mayonnaise avec des fines herbes, cornichons et câpres. Avec les beignets, c'est super bon!

unité $18.00 0 $0.00
Endives au jambon gratinée au fromage -

Les endives sont braisées et entourées d'une tranche de jambon italien, recouvertes de béchamel et gratinées au four.

unité $18.00 0 $0.00
Plats
Poitrine de poulet biologique à la milanaise -

Le poulet est pané au parmesan et servi avec une sauce au Madère et champignons. Une purée de pommes de terre mousseline et une poêlée de légumes croquants en accompagnement.

unité $22.00 0 $0.00
format familial 4 à 6 personnes $88.00 0 $0.00
Estouffade de boeuf à la provençale -

Olives, petits oignons, tomates, vin rouge, oignons, ail, basilic. Ce délicieux mijoté est servi avec des pâtes.

unité $25.00 0 $0.00
format familial 4 à 6personnes $100.00 0 $0.00
Wok de filet de porc pimenté et riz jasmin au gingembre -

Sauce soya kecap, pâte de chili pour la viande et légumes au wok pour le riz.

unité $25.00 0 $0.00
format familial 4 à 6 personnes $100.00 0 $0.00
Menu santé
Chowder québécoise au jambon cuit et au maïs sucré - C'est un velouté de bouillon de volaille, des pommes de terre, carottes et céleris taillés en brunoise, du bon jambon cuit à l'os et une touche de fromage cheddar. 400 ml $8.00 0 $0.00
2 litres $32.00 0 $0.00
Taboulé à la menthe, grenades et feta de brebis -

Tomates, concombres, persil, oignons rouges, zestes et jus de citron, piment biologique.

salade repas $18.00 0 $0.00
Salade de fusillis aux légumes, mozzarella et jambon prosciuto -

Pesto de basilic, fines herbes, tomates, concombres, betteraves et carottes en julienne.

salade repas $18.00 0 $0.00
Tataki de thon rouge en poke bowl -

Laitues variées, carottes, chou rouge, daikon, edamame, concombres, avocat, nori, graines de sésame et riz blanc.

salade repas $18.00 0 $0.00
Lasagne végétarienne gratinée aux champignons du marché et miso au sésame - Courgettes, épinards, poireaux, confiture de tomates, ricotta et emmental pour cette belle lasagne légèrement relevée de piment mexicain. unité $18.00 0 $0.00
Pavé de saumon biologique à la cajun sur un gratin de poireaux et pommes de terre -

Le mariage de la douceur du gratin et des épices cajun est parfaite ici.

unité $22.00 0 $0.00
format familial 4 à 6 personnes $88.00 0 $0.00
Morue d'Islande à la basquaise -

Poivrons, aubergines, oignons, ail, tomates, basilic et piment d'Espelette. Pommes de terre vapeur et courgettes au citron.

unité $28.00 0 $0.00
format familial 4 à 6 personnes $112.00 0 $0.00
Desserts
Riz au lait de coco et dulce de leche - Trop bonne cette version du riz au lait. unité $8.00 0 $0.00

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