Légende
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Pour enfants
  • Végétariens
  • Vegan
Unité de mesure Coût unitaire Quantité Total
Entrées chaudes et Tapas
Polpettes d'aubergines sauce marinara - Ce sont des boulettes d'aubergines aux fromages et fines herbes cuitent au four et mijoté dans la sauce marinara. unité $14.00 0 $0.00
Pilons de poulet confits à la marocaine - C'est tendre, bon et épicé. Un yogourt aux zestes de citron et poivre blanc accompagne la volaille. unité $16.00 0 $0.00
Pieuvre grillée à la provençale - Oignons, ail, poivrons, câpres, persil, vinaigre balsamique et huile d'olive biologique. unité $18.00 0 $0.00
Plats
Lasagne bolognaise à la mozzarella - Boeuf haché extra-maigre, vin rouge, carottes, oignons, ail, sauce tomate et béchamel au parmesan et à la mozzarella. Le tout bien gratiné. unité $18.00 0 $0.00
format familial 4 à 6 personnes $72.00 0 $0.00
Poulet biologique sauté chasseur à l'italienne - Champignons, échalotes, estragon, vin blanc pour ce mijoté servi avec des pommes de terre vapeur et des légumes. unité $20.00 0 $0.00
format familial $80.00 0 $0.00
Sauté de boeuf à l'asiatique au poivre noir Rajakumari - La viande est marinée avec de la sauce soja, mirin, sésames puis est sautée avec des poivrons, céleris, oignons, ail et piment.. C'est savoureux avec ce poivre d'exception originaire d'Inde. unité $20.00 0 $0.00
format familial 4 à 6 personnes $80.00 0 $0.00
Menu santé
Soupe toscane crémeuse aux haricots blancs, saucisses et kale - Oignons, céleris, poireaux, pommes de terre, haricots cannellini, bouillon de volaille et chair à saucisse. 400 ml $8.00 0 $0.00
2 litres $32.00 0 $0.00
Taboulé vegan aux lentilles, grenades et sumac - Semoule de blé, piment d'Alep, concombres, tomates cerises, persil, menthe, citron, huile d'olive biologique, raisin et pistaches. salade repas $14.00 0 $0.00
Salade niçoise classique - Pommes de terre, oeufs, tomates, concombres, échalotes vertes, thon émietté, huile d'olive biologique et vinaigre balsamique. salade repas $16.00 0 $0.00
Bol de poulet biologique à la vietnamienne, légumes et vermicelles de riz - Avec les cuisses de poulet désossées et laquées au miel, il y a des carottes et betteraves râpées, de la roquette et autres laitues fines, du gingembre et du sésame. La vinaigrette au vinaigre de riz, mirin, piment sriracha, fines herbes et huile de sésame. salade repas $18.00 0 $0.00
Saumon biologique en paupiette, aux champignons et riz moujadara - Les paupiettes sont farcies avec des légumes. La sauce est aux champignons et le riz moujadara est une spécialité libanaise composée de lentilles et d'oignons caramélisés. unité $20.00 0 $0.00
format familial 4 à 6 personnes $80.00 0 $0.00
Morue fraîche de Terre Neuve en bouillon comme une bouillabaisse - Fenouil, oignons, ail, poireaux, céleri, zestes d'orange, anis et bouillon de crustacés pour la sauce. unité $25.00 0 $0.00
format familial 4 à 6 personnes $100.00 0 $0.00
Linguines aux pétoncles et crevettes géantes, sauce fra diavolo - La sauce fra diavolo est une sauce tomate épicée à base de poivrons rouges écrasés, ail et fines herbes. unité $25.00 0 $0.00
format familial 4 à 6 personnes $100.00 0 $0.00
Desserts
Tiramisu au citron et aux framboises unité $8.00 0 $0.00

Total $0.00