Légende
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Unité de mesure | Coût unitaire | Quantité | Total | |
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Entrées chaudes et Tapas | |||||
Ailes de poulet Bankok - Les ailes de poulet sont marinées avec de la sauce pimentée sucrée, du jus de lime, curcuma, poivre blanc et coriandre avant d'être rôties. | unité | $18.00 | 0 ⊕ | $0.00 | |
Linguine aux pétoncles poêlés sauce carbonara - Échalote grise, lard fumé, oignons verts, bouillon de volaille crémé et parmesan. |
unité | $25.00 | 0 ⊕ | $0.00 | |
Plats | |||||
Pâté chinois de la tribu du chef - Steak/blé d'Inde/patates bien fait pour les filles de la maison! | unité | $22.00 | 0 ⊕ | $0.00 | |
format familial 4 à 6 personnes | $88.00 | 0 ⊕ | $0.00 | ||
Ragoût de poulet biologique aux aubergines - C'est une recette méditerranéenne savoureuse et réconfortante. Oignons, ail, poivrons, aubergines, tomates, paprika, cumin et coriandre. |
unité | $22.00 | 0 ⊕ | $0.00 | |
format familial 4 à 6 personnes | $88.00 | 0 ⊕ | $0.00 | ||
Bavette de boeuf "le tigre qui pleure" - C'est un plat traditionnel classique de la cuisine asiatique. La viande est marinée dans une sauce pimentée à base de sauce soja sucrée, tomates en petits dés, poivre noir d'exception indien, coriandre et piment oiseau. La viande saisie est coupée en lanières et nappée de la sauce. Des nouilles de riz et un sauté de légumes accompagnent la bavette. |
unité | $28.00 | 0 ⊕ | $0.00 | |
format familial 4 à 6 personnes | $112.00 | 0 ⊕ | $0.00 | ||
Menu santé | |||||
Soupe aux saucisses et aux haricots blancs - Chair à saucisses italiennes douces, poireaux, carottes, tomates, bouillon de poulet, pâtes alphabet et parmesan. |
400 ml | $8.00 | 0 ⊕ | $0.00 | |
2 litres | $32.00 | 0 ⊕ | $0.00 | ||
Salade légumes d'hiver aux noisettes - Carottes, betteraves, endives, navets blancs en julienne, fines herbes et vinaigrette à la moutarde et au sirop d'érable. |
salade repas | $18.00 | 0 ⊕ | $0.00 | |
Salade de poulet au sésame et aux noix - Chou vert et rouge, carottes, oignons verts, poivrons et jalapeno tranché. Vinaigrette au sésame et gingembre. Amandes et noix de cajou. |
salade repas | $18.00 | 0 ⊕ | $0.00 | |
Poke bowl au saumon biologique épicé - Riz japonais assaisonné au gingembre, mirin et vinaigre de riz, crudités en julienne, sauce au sésame et fèves edamame. Le saumon est présenté en tartare et déposé sur une mayonnaise japonaise épicée. |
salade repas | $18.00 | 0 ⊕ | $0.00 | |
Lasagne végétarienne aux légumes d'hiver - Carottes, navets blanc, courge butternut, champignons, épinards, sauce tomate, béchamel et gruyère. |
unité | $22.00 | 0 ⊕ | $0.00 | |
format familial 4 à 6 personnes | $88.00 | 0 ⊕ | $0.00 | ||
Tajine de saumon biologique au millet - Chermoula au safran et couscous de légumes au millet bio pour cette variante du tajine marocain. |
unité | $22.00 | 0 ⊕ | $0.00 | |
format familial 4 à 6 personnes | $88.00 | 0 ⊕ | $0.00 | ||
Morue fraîche d'Islande et bouillon thaï - Cari vert, champignons, nuoc mam, jus de lime, citronnelle, gingembre, ail et coriandre pour le bouillon au lait de coco. riz basmati et sauté de légumes. |
unité | $28.00 | 0 ⊕ | $0.00 | |
format familial 4 à 6 personnes | $112.00 | 0 ⊕ | $0.00 | ||
Desserts | |||||
Gâteau au chocolat Pierre Hermé - C'est un fondant. Chauffer légèrement le gâteau et déguster. |
unité | $8.00 | 0 ⊕ | $0.00 |